Ostrzałki elektryczne Smith's
Model Edge Pro Compact Electric & Manual Knife Sharpener
50073
Gwarancja produktu do pobrania
Kompaktowa elektryczna ostrzałka do noży umożliwia ostrzenie mechaniczne i ręczne. Takie połączenie umożliwia ostrzenie zarówno zniszczonych lub bardzo tępych ostrzy, ale również utrzymywanie już naostrzonych noży w dobrej kondycji.
Ostrzałka posiada dwie szczeliny do ostrzenia mechanicznego. Koła ostrzące zostały wykonane z syntetyków, które charakteryzują się dłuższą żywotnością i małym wydzielaniem ciepła.
Skrzyżowane ceramiczne pręty służą do wykańczania krawędzi. Kąt ustawienia prętów sprawia, że ostrze jest wygładzane jednocześnie po obu stronach. Ceramiczne pręty można używać również do podostrzania ostrych krawędzi.
Po każdym ostrzeniu za pomocą syntetycznych kół, zaleca się wygładzenie krawędzi na prętach ceramicznych - wystarczy kilka pociągnięć noża.
Charakterystyka ostrzałki:
- zdefiniowane kąty ostrzące,
- ostrzy obie strony ostrza noża,
- ceramiczne pręty do wykańczania krawędzi,
- miękki gumowy uchwyt,
- gumowa antypoślizgowa stopka.
Ostrzenie mechaniczne:
Uwaga!
Nóż należy ostrzyć zawsze od rękojeści w kierunku końca ostrza. Nigdy nie umieszczaj w pierwszej kolejności końcówki noża w szczelinie. Może to zniszczyć ostrzałkę lub/i nóż.
1. Wyczyść nóż z resztek jedzenia i brudu. Nigdy nie ostrz brudnych noży, ponieważ może to doprowadzić do awarii bądź poważnego uszkodzenia kół ostrzących.
2. Podłącz zasilacz do prądu i końcówkę umieść w gnieździe ostrzałki.
3. Postaw ostrzałkę na płaskiej powierzchni. Włącz przełącznikiem zasilanie ostrzałki. Ostrzenie mechaniczne odbywa się w dwóch szczelinach - po jednej dla każdej strony ostrza. Dla uzyskania najlepszego efektu, zaleca się wykonanie takiej samej ilości pociągnięć noża w każdej szczelinie.
4. Chwyć nóż i trzymaj go równolegle do płaszczyzny stołu. Wsuń nóż w szczelinę. Gdy usłyszysz charakterystyczny odgłos szlifowania, przesuń nóż jednostajnym ruchem wywierając lekki nacisk. By naostrzyć koniec wygiętego ostrza, podnieś rękojeść gdy końcówka noża znajdzie się w szczelinie.
Ostrzenie ręczne:
Użyj ręczną ostrzałkę do usunięcia zadziorów, które mogą powstać po ostrzeniu mechanicznym i wygładź obie krawędzie ostrza.
1. Umieść ostrze noża pomiędzy ceramicznymi prętami.
2. Przeciągnij nóż od rękojeści w kierunku końca ostrza wywierając na niego lekki nacisk. Pamiętaj by podnieść rękojeść aby naostrzyć również zakrzywiony koniec noża.
3. Powtórz proces 3-4 razy - to powinno pozwolić uzyskać ostre jak brzytwa ostrze.
Przed czyszczeniem ostrzałki zawsze odłącz zasilanie!
Nie czyść ostrzałki wodą!
Diamond Edge 2-Stage Electric Knife Sharpener
50162
Gwarancja produktu do pobrania
Ostrzałka umożliwia zarówno mechaniczne, jak i manualne ostrzenie w jednej obudowie. Otwór do ostrzenia mechanicznego to pokryte diamentem koło ostrzące i prowadnica na ostrza, dzięki której nóż będzie ustawiony pod odpowiednim kątem podczas ostrzenia.
Po naostrzeniu obu krawędzi noża za pomocą diamentowego koła, Smith's zaleca użycie skrzyżowanych ceramicznych kamieni do wygładzenia i wykończenia ostrza. Kamienie ceramiczne usuwają zadziory powstałe podczas ostrzenia mechanicznego i nadają krawędzi ostrość jak brzytwa.
Ostrza proste można ostrzyć ostrzałką elektryczną i ręczną. Ostrza ząbkowane tylko na ostrzałce ręcznej. Ostrzałka nie jest przeznaczona do ostrzenia nożyczek.
Gradacja materiałów ściernych:
- ostrzałka elektryczna - diamentowa coarse = 325 Grit
- ostrzałka ręczna - ceremiczna fine = 1 000 Grit
Środki ostrożności
Aby wyczyścić obudowę ostrzałki, odłącz zasilanie i wytrzyj wilgotną szmatką.
Nie stosuj środków czyszczących w proszku.
Nie wkładaj elementów ostrzałki do wody.
Nie stosuj smarów ani wody do czyszcenia koła ostrzącego.
Obracanie, czyszczenie i wymiana kamieni ceramicznych:
Kamienie ceramiczne mogą być obracane jeśli ich powierzchnia się zużyje lub czyszczone szczotką do szorowaniaby poprawić ich właściwości ścierne.